Вы здесь: Главная » Всё о Чае | Регистрация | Управление заказами | Вход




Главная » Статьи » Всё о Чае ( All about Tea )

О чае ройбуш
Чай Ройбуш. Как правильно заваривать и пить

На відміну від зеленого і чорного чаю для червоно-чагарникової чаю не існує витонченою філософії і тонко розроблених церемоній. Його характер якраз в тому, щоб бути місцевим, тобто приносити задоволення кожній людині - не важливо, для тонко відчуває або просто який випивав чай з товстим бутерброд з ковбасою; не важливо, дорослий це з багаторічними звичками гурмана або дитина, який реагує в першу чергу на солодкуватий смак. З цієї причини для краснокус-тарнікового чаю не існує спеціальних аксесуарів.

Вам не знадобиться нічого більш, крім:-Чайник з нержавіючої сталі або інших металів, в якому кип'ятять воду;-Чайник для заварювання, який може вмістити до декількох літрів. Прекрасні для цього скляні чайники, тому що в них найкращим чином виявляється незрівнянний колір краснокустарнікового чаю; -Кілька чашок або склянок, що дозволяють бачити колір чаю; -Фільтр або чайне ситечко.Менш доцільно так зване «чайне яйце», тому що тонкі голочки чаю можуть прослизати через його пори в чайний настій. Це ж ставитися і до заварника і чашках, які мають пластмасові та скляні ситечка. Немає користі від проковтування однієї або декількох голочок краснокустарні-кового чаю, набагато приємніше і більше задоволення від пиття «чистого» чаю.Кращий фільтр складається з тонкої тканини, яка натягується на кільце. 

Також підходять металеві ситечка, якщо їх отвори справді крихітні. Вони, звичайно, трохи дорожче ніж ситечка з тканини. Чай ройбуш володіє своєрідним солодким смаком і без цукру. Тому зайво додавати цукор, солодкі речовини або мед. Спробуйте самі, як Вам приємніше пити цей чай. Смак ройбуша по початку може здатися дещо специфічним, занадто деревним, тому «першу» пробу краще робити з ароматизованими сортами, а їх існує безліч: апельсиновий, ванільний, суничний, шоколадний і пр.
Посилити аромат ройбуша можна і самостійно за допомогою часточки лимона або апельсина.Як і зелений, краснокустарніковий чай можна заварювати до трьох разів. Смак наступних заварювань не поступається ні в чому першому. Перший настій розчиняє містяться в чаї речовини в його стійких з'єднаннях частково, так що наступні настої повинні бути більш тривалими, втім, вміст вітаміну С в них менше, ніж у першому настої.

Послідовність приготування:
-Воду в чайнику довести до кипіння;
-Одну чайну ложку з верхом краснокустарнікового чаю на чашку (200 - 250 мл) покласти в чайник для заварювання;
-Вилити киплячу воду в чайник для заварювання, накрити його кришечкою і дати 2-Змін настоятися;
-Заварений чай процідити через фільтр і розливати в чашки.

Категория: Всё о Чае ( All about Tea ) | Добавил: rev (11.09.2011)
Просмотров: 740

Корзина Заказа

Ваша корзина пуста

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Copyright Planeta-Tea.com © 20182011-2018
При использовании материалов, активная ссылка на наш сайт обязательна